Das EU-Schulprogramm wird in Niedersachsen mit „Schulobst- und -gemüse“ umgesetzt.
Interessierte Schulen können sich für eine Teilnahme im jeweiligen Schuljahr bewerben. Wir sind seit ein paar Jahren mit in diesem Programm und werden vom Marienhof in Esperde mit saisonalem Obst und Gemüse versorgt.
Ziele
Mit dem niedersächsischen Schulprogramm soll der Obst- und Gemüseverzehr bei Kindern erhöht werden. Die Ausgabe attraktiver Obst- und Gemüseangebote direkt in den Schulen und Kindertageseinrichtungen hat das Ziel, die gewohnten Verzehrmuster der Kinder aufzubrechen und positiv im Sinne einer ausgewogeneren Ernährung auch außerhalb der Betreuungszeiten zu verändern. Da sich Geschmacksvorlieben und -abneigungen im frühen Kindesalter entwickeln und maßgeblich durch die Familie und das soziale Umfeld (Kindertageseinrichtung / Schule) geprägt werden, kann das Schulprogramm dazu beitragen,
- die Verzehrmuster bei Kindern durch die Verfügbarkeit von frischem Obst und Gemüse
nachhaltig positiv zu beeinflussen, - die Akzeptanz von Obst und Gemüse bei den Kindern im Rahmen einer
abwechslungsreichen Zwischenverpflegung zu steigern (in der Schule, zu Hause), - einen Beitrag zum frühzeitigen Aufbau von gesundheitsförderlichen Verhaltensweisen
und Handlungskompetenzen bei den Kindern zu leisten, - das Wissen zu Obst und Gemüse – insbesondere regionale und saisonale Aspekte
und Geschmacksvielfalt – sowie das Lernen von Zubereitungstechniken zu fördern.
Die Kinder sollen regionale und saisonale Obst, Gemüsesorten(-arten) sowie Bio-Produkte kennenlernen und probieren. Durch die Aufgabe, Themen der Ernährungs- und Verbraucherbildung in den Unterricht bzw. das pädagogische Konzept der Kindertageseinrichtungen zu integrieren, bietet das Schulprogramm das Potential, alle Kinder der Zielgruppe unabhängig von ihrer kulturellen Herkunft oder ihrem sozioökonomischen Status einzubeziehen und deren fachliche und handlungsbezogene Kompetenzen zu verbessern.
Zielgruppe des niedersächsischen Schulprogramms sind Kinder in
- Kindertageseinrichtungen (Kinder im Alter von drei bis sechs Jahren),
- Schulkindergärten,
- Grundschulen (Klasse 1-4),
- Förderschulen (Klasse 1-6) und
- Landesbildungszentren (Klasse 1-6).
Die Teilnahme umfasst im Rahmen dieser Zielgruppe alle Kinder einer Einrichtung; eine Begrenzung auf einzelne Klassen ist beispielsweise nicht möglich.
Die Abgabe von Obst und Gemüse im Rahmen des EU-Schulprogramms wird grundsätzlich zu 100 % aus EU-Mitteln finanziert. Die Ausgabe der Erzeugnisse an die Kinder erfolgt in beiden Programmkomponenten kostenlos.
Das Land Niedersachsen setzt alle Verfahrensschritte des Beihilfeverfahrens des EU-Schulprogramms für die Abgabe der Erzeugnisse an Bildungseinrichtungen im Land Niedersachsen um. (Text inhaltlich angelehnt an die Seite “Aktuelles” auf der Homepage des EU-Schulprogramms / https://www.schulprogramm.niedersachsen.de/?page_id=43)